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Omble Chevalier

 
Sa vie. 15 ans.
Ses couleurs. Dos gris-vert, bleuté ou brun. Les flancs dorés à argentés avec des points clairs. Le ventre est jaunâtre à blanchâtre. Le ventre devient rouge à orangé en période de frai.
Sa Grandeur. Jusqu'à 80 cm.
Son poid. 250 gr à 12 kg
Son alimentation. Les jeunes mangent du plancton . Les adultes des crustacés planctoniques, des puces d'eau,  la faunes du fond, des poissons.
Sa reproduction. Novembre à mi-janvier.
 
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